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お弁ネタ
2010.01.26 Tuesday
美味しいタラコと明太子をたくさん頂いたので、当然お弁当にも活躍!


そのまま明太子を入れる日もあり。


明太マヨネーズにしてブロッコリーをあえる日もあり。


このマフィンはいつ作ったのか忘れるくらい前の画像です・・

ってか、中身が見えないからつまんない画像になっちゃった(笑)



オマケ。
犬たちの反応編です(笑)




出張の日はお昼を取る時間が少ないから、スプーンで食べられるようなのがいいんだそうです。
焼肉弁当・・・・スプーンで食べられたかどうかわかりませんがね(苦笑)
あ、上の大きな弁当がAGのです、下のが私の分。私のほうはご飯が半膳分です。食べ過ぎると午後眠くて仕事にならないため少なめにしてます。

| yasuko | お弁当 | 09:51 | comments(0) | - |
久々お弁当ネタ
2009.08.19 Wednesday
昼間は暑くても、夜の風が秋めいてきました。
もう夏も終わりなんですねぇ。
大人になるにつれ時間の経つ感覚がどんどん早く加速していく気がします。

9歳になったクッキーは少し足腰が年寄りっぽくなり、
散歩の帰り道はゆっくりゆっくり歩きます。
「クッキーがんばれ〜」と声をかけたら、ちょっとはりきってトトトトーと早歩きになりました。「お!早いねえ」って言ってあげたら、ぴたりと止まり地面の匂いを嗅いでた・・・・

んじゃなくって!!地面に張りついてるガムか飴を前歯でこそぎ取ってた!!(怒)

や、やられた〜〜・・・クッキーはいくつになってもクッキーだったよ・・とほほ。



さて、気を取り直して、久しぶりのお弁当ネタです。
長かったお盆休みも終わり、またお弁当作りが再開です。


焼き鮭、ちくわの天ぷら、みょうがの天ぷら、いんげんマヨ、卵焼き、梅干。



十母に送ってもらったみょうがはあっという間に食べきりました。
天ぷらにしたみょうがも絶品♪青いプツプツは青海苔です。




この日は賞味期限切れ間近のうどんを使っちゃいたくて焼きうどんにしてみました。1玉を二つに分けたからちょっと少なかったので、小さめのおにぎりをつけました。
卵焼きと切り干し大根、プチトマト。
AGには意外性があってよかったよの感想を。ほっ。



ハンバーグ(義母作)、タラモ(じゃがいもに明太子バター)、卵焼き、きゅうりといんげんのナムル、梅干。

梅干とプチトマトは赤い彩がないときに助かりますね!

ハンバーグは義母が作ったものを冷凍にしていただいたもの。
時々AG実家の冷凍庫をチェックするとハンバーグの在庫があるんで、「ちょうだい♪」と言ってみる鬼嫁(笑)
というか、義母のハンバーグはとっても美味しい!なぜかと言うと、味付けにケチャップを入れるからなんですって。
私も真似してます。
最近、料理番組で太一・ケンタロウの男子ごはんというのを楽しみに見てるんですけど、その中でケンタロウさんがハンバーグを焼くときに水をたっぷり入れて蒸し焼きする方法をしていてビックリ!
これも真似してやってみたら、生焼けも防げふっくらと焼けるから驚きです。
どうやって焼くかと言うと、両面焼き目がついたらハンバーグの半分くらいまで水を入れフタをして中火で蒸し焼き。水がなくなったらできあがりです。騙されたと思ってやってみてください^^

| yasuko | お弁当 | 23:22 | comments(4) | - |